5 простых способов украсить торт
Зеркальная глазурь сейчас в моде: изумительные торты с безупречной гладкой поверхностью кажутся результатом обработки в фоторедакторе, но вы сами можете точно так же! Причем из самых простых продуктов. Самое главное - запастись кулинарным термометром, иначе не получится выдержать рабочую температуру капризной глазури - примерно 32 градуса - и она схватится раньше времени или растечется, сводя на нет все старания по приготовлению вкусного торта. Ну, и три важных нюанса: во-первых, гладкая поверхность лучше всего получается на муссовых тортах. Традиционные чаще всего покрывают только на верхушке, чтобы получились эффектные потеки.
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация. Магазин для начинающих кондитеров.
Масса: гр. Цвет: белый. Страна-производитель: Россия. Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент какао-масла, загустители Е, Е , антиокислитель кислота лимонная , влагоудерживающий агент глицерин , эмульгатор Е, краситель пищевой Е , консервант сорбат калия , ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин". Возможно наличие следов яичных продуктов. Пищевая ценность на гр.
